Je český hokejista, který působí na postu obránce.

S hokejem začínal Táborský ve svém rodném městě a to v klubu Stadion Hradec Králové. V tomto klubu prošel všemi mládežnickými kategoriemi. Za A tým mužů si zahrál poprvé v roce 1992. V roce 1995 získal smlouvu v klubu HC Slavia Praha. Až do roku 2001 hrál v české extralize. Poté odešel hrát hokej do nejvyšší dánské soutěže, kde nastupoval za mužstva Frederikshavn IK, Herlev IC a Esbjerg IK.

Od roku 2011  začal spolupracovat a výraznou měrou se podílet na rozvoji mládežnického hokeje v Hradci Králové. V roce 2013 se stal šéftrenér jaroměřské hokejové mládeže.