Amerika Olivo se narodila 5. ledna 1978 ve Van Nuys v Kalifornii, USA jako Ameríca Athene Olivo. Je herečka a producentka, známá pro role ve filmech Chicago P.D. (2014), Bitch Slap (2009) a Pátek trináctého (2009). Je provdaná za Christiana Campbella. Pár má spolu jedno dítě.