Ponti se narodil v Ženevě ve Švýcarsku dne 6. ledna 1973 věhlasné herečce Sophii Lorenové a producentovi Carlo Ponti Sr. Ponti studoval na vysoké škole Aiglon ve Švýcarsku, kterou absolvoval v roce 1990. V roce 1994 absolvoval magnu cum laude University of Southern Kalifornie v bakalářském studiu anglické literatury a kreativního psaní. V roce 1997 získal titul z oboru filmová režie a produkce na Filozofické fakultě Univerzity v Jižní Kalifornie.