Matchett se narodila ve městě Spalding v provincii Saskatchewan v Kanadě. Navštěvovala střední školu v Lethbridge Collegiate Institute v Lethbridge a poté studovala na National Theatre School of Canada v Montrealu.

Matchett začala působit v televizním seriálu Rez v roce 1996, po kterém hrála několik rolí v televizních seriálech a filmech. Je nejlépe známá pro její roli Joan Campbell v televizním seriálu Covert Affairs, kde hrála v 75 epizodách (2010-2014).