Jeho hereckou kariéru odstartovala reklama na pomerančový džus, kterou natočil ve svých třech letech. První velká filmová role přišla v roce 2005, kdy si zahrál hlavní roli ve filmu Dar od boha a za svůj herecký výkon získal kanadskou filmovou cenu Jutra Award a Vencouver Film Critics Circle Award za nejlepšího herce.

Grondin se věnuje také hudbě a hraje na bicí v několika kapelách v jeho rodném městě. Oblíbený je u něj hokej a fandí Montréal Canadiens v NHL.

Jeho o pět let starší bratr Mathieu Grondin je také herec. Otec, Denis Grondin, je zase velká osobnost v rozhlasu.