V devadesátých letech se stal známým jako zakladatel, zpěvák a skladatel skupiny White Zombie. Kapela debutovala v roce 1987 s albem Soul-Crusher. Jeho hudba sloužila jako pozadí počítačových her Need for Speed: Underground, Twisted Metal, Nightmare Creatures a FlatOut 2. Po úspěchu kapely White Zombie začal Rob vydávat skladby pod svým vlastním jménem. Jeho hudba se začala používat v televizi, počítačových hrách a filmech například v Mission:. Impossible II (2000, s Tomem Cruisem) nebo The Scorpion King (2002, s Dwaynem Johnsonem).  

Zombie navrhuje obaly (včetně vlastních CD), loga a byl návrhářem pornografických časopisů. Je také autorem scény halucinace ve filmu Beavis a Butt-Head Do America (1996). 

V roce 2006 byl zpěvák zařazen na 52. místo seznamu 100 nejlepších zpěváků všech dob. V roce 2009 byl podle Roadrunner Records zařazen na 29. místo na seznamu top 50 heavymetalových frontmanů všech dob.