Lucie Benešová dává přednost lehčím jídlům plným zeleniny. Vyzkoušejte její recept na fantastické brambory! Pokud se neobejdete bez masa, můžete pokrm doplnit kuřecím se smetanou… Dobrou chuť!

Co budete potřebovat:

5 větších brambor, 5 mrkví, velká cibule, máslo nebo olej, česnek, indické koření, sůl, případně 1–2 prsní steaky z kuřete, 250 ml smetany.

Jak na to:

Nakrájenou cibuli hoďte na pánev s rozpáleným máslem nebo olejem, přidejte nadrobno pokrájené brambory i mrkev a zalijte vodou. Přiklopte a duste asi 20 minut. Ochuťte kořením. Pro zjemnění můžete přidat trochu smetany, pro větší sytost kuřecí masíčko. Jako přílohu doporučuji hlávkový salát.

Foto: Lenka Hatašová