Mistr sushi Marek Hora se s vámi podělí o svůj vyhlášený um. Tentokrát si můžete podle našeho návodu krok za krokem připravit California Maki neboli efektní Kalifornské rolky.

Pokud se vyzbrojíte trpělivostí a optimismem, půjde vám příprava japonské speciality jako po másle. Projděte si naši fotogalerii, kde najdete postup a rady, jak na to.

Příště se můžete těšit na pravděpodobně nejnáročnější sushi Nigiri. Návod na přípravu Maki sushi s okurkou nebo lososem najdete zde.

Kalifornské rolky (California maki) s krevetami a avokádem

Ingredience: uvařená sushi rýže, mořská řasa Nori, wasabi, uvařené krevety, avokádo, japonská majonéza, červený kaviár z létajících ryb

Foto: Archiv