více >>

Herec Pavel Soukup (65) válí nejen před kamerou a v dabingovém studiu, ale i v kuchyni. Jeden z jeho receptů na lehký salát vám nyní přinášíme.

Budete potřebovat: střední celer, 4 jablka, majonéza, případně zakysaná smetana nebo bílý jogurt, citrónová šťáva k dochucení, cukr, sůl, pepř

Jak na to: Celer očistíme a nastrouháme nahrubo. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky, přidáme podle chuti citrónovou šťávu. Opepříme a přidáme majonézu, kterou můžeme nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem, případně dát do salátu v libovolném poměru.

Promícháme, podle potřeby dochutíme solí, případně doladíme špetkou cukru a necháme v lednici vychladit. Zdobíme plátkem citrónu a celerovou natí. Podáváme ideálně s celozrnným pečivem.

Tip redakce: V rámci boji proti virózám můžeme do salátu přidat i čerstvě nastrouhaný křen. Chutnou variantu získáme také tím, že jablka nahradíme strouhanou mrkví.

Foto: Hotel U Prince