Herec Václav Vydra (57) propůjčil svůj hlas kuchařské show Prostřeno. I on sám se ale v kuchyni umí skvěle otáčet.

Potřebujete: Vanilkový cukr, 250 g dětské krupičky, 50 g másla, citronovou kůru, 4 vejce, 5 dl mléka, 50 g cukru moučka, špetku soli

Jak na to: Krupičku smíchejte s polovinou mléka, cukrem, solí, nastrouhanou citronovou kůrou a čtyřmi žloutky. Směs nechte hodinu stát a občas ji zamíchejte. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, který střídavě spolu se zbytkem mléka vmíchejte do základu těsta. V pekáči s vyšší okrajem rozpalte máslo a vlijte do něj těsto. Pečte asi 45 minut. Pak vše roztrhejte vidličkou na kousky, smíchejte s vanilkovým cukrem a dopečte. Na talíři pak už jen polijte ovocnou omáčkou podle vlastní chuti.

Foto: Archiv