více >>

Od 27. ledna do 2. února 2014 si nenechte ujít již šestý ročník festivalu vína Prague Wine Week 2014. Festival zahájí pondělní Galadegustace v hotelu Crowne Plaza Prague.

Po celý týden pak budou další pražské restaurace a vinné bary v čele s letošní novinkou – Degustačním centrem Vinograf – nabízet menu s víny, ochutnávky a setkání laických i profesionálních ctitelů tohoto ušlechtilého moku.

Vinograf Wine Bar najdete na Senovážném náměstí. Po celý festivalový týden zde budou rozlévat po skleničkách vína – šampiony soutěže Prague Wine Trophy a denně tu proběhne několik zajímavých řízených degustací, většinou za osobní účasti domácích i zahraničních vinařů.

Svat_rose_Volarikpng

Vinařský program Například v pondělí večer nabídne k ochutnávce svá úspěšná moselská vína jeden z nejlepších moderních německých vinařů Michael Trossen. V úterý odpoledne pak představí nejlepší vína z Pálavy moravské Vinařství Volařík. Večer vypukne souboj klasických odrůd z německé oblasti Franken a francouzského Alsaska.

Ve středu dopoledne tu proběhne degustace vín z Vinařství Mikrosvín Mikulov očima Petra Ptáčka, Enologa roku 2013. Odpoledne představí to nejlepší ze své desetileté tvorby vinař Pavel Svoboda z Mikulova a večer se můžete těšit na šampiony a medailová vína soutěže Prague Wine Trophy z let 2008− 2013.

Čtvrteční odpoledne bude patřit jihoafrické majitelce společnosti Tombalina Wines, jež dováží jihoafrická a kanadská vína, která u nás nejsou příliš často k ochutnání. Večer můžete ochutnat nejlepší vína z portfolia dovozce Black Print.

Pátek odpoledne bude patřit rakouským vínům s medailí i bez ní a večer toskánské degustaci a Maddaleně Cordelle, vinařce vyrábějící světoznámé Brunello di Montalcino.

Prague Wine Week ve Vinografu vyvrcholí sobotním brunchem – prodlouženou snídaní nebo dlouhým obědem – s víny nejlepšího dovozce Prague Wine Trophy 2013, Vinom Wine.

Dopolední degustace začínají v 10 hodin, odpolední ve 14 hodin a večerní v 18 hodin. Ceny jednotlivých degustací se pohybují od 300 do 800 Kč. Je třeba si na ně rezervovat místa přímo u jednotlivých organizátorů, kontakty jsou uvedené na webu festivalu Prague wine week nebo na webu Vinografu.

vinograf2_interiér

Wine & Food tandemy

Vinaři a dovozci, kteří získali medaile v soutěži Prague Wine Trophy, se pro tento týden spojí s vybranými restauracemi a nabídnou menu s víny, tzv. „Wine & Food tandemy“. A věřte, že za ochutnávku tohle profipárování vína s jídly vždycky stojí – doporučujeme!

Restaurace RED Pif (Betlémská 9, Praha 1) připravila speciální festivalové menu s dvěma moravskými vinařstvími, Gotberg a Trpělka & Oulehla.

Restaurace Renommé (Na struze 1, Praha 1) nabízí pro festival tříchodové menu, kombinované s moravskými víny společnosti Davinus.

Café & Restaurant Slavia-Restaurant Parnas (Smetanovo nábřeží 2, Praha 1) nabízí menu, snoubené s víny nejlepšího domácího vinařství Prague Wine Trophy 2013, Vinselekt Michlovský.

MOOD café-bar-restaurant (Koněvova 28/29, Praha 3) připravil luxusní menu, zkombinované s víny hned tří vinařství: burgundského vinařství Domaine Michelot, argentinského vinařství Finca La Amalia a španělského vinařství Casa de la Ermita.

Penzion Kokořín své menu spároval s víny německého vinařství Markus Schneider.

Místa v restauracích lze rezervovat přímo na jejich kontaktních adresách.

Tak na zdraví a dobrou chuť!