více >>

Vaříte rádi? Nechte se inspirovat předními šéfkuchaři, kteří milují litinové nádobí pro jeho schopnost držet teplo, podpořit chuť jednotlivých ingrediencí pokrmu a praktickou nerozbitnost. Litina je zdravý, tradiční a vysoce odolný materiál. Všechny výrobky jsou smaltované zevnitř i zvenku a mohou být používány na všech typech ploten včetně indukčních.

V Alsasku na severovýchodě Francie se vyrábí litinové a keramické produkty pro domácnosti i gastronomii Staub, které jsou vhodné nejen na vaření, ale také na servírování, protože litina je optimální materiál pro udržení teploty pokrmů.  Každý kus je designován Francisem Staubem a individuálně odléván do pískové formy, která je po použití zničena. Proto je každý kus originál. Malé hroty pod poklicí klasických hrnců zaručují plynulou cirkulaci vzduchu a páry, a vytvářejí tak ideální podmínky pro pozvolné vaření, dušení, restování, pečení i smažení.

Foto: www.vasekuchyne.cz