Z manželství s Tomem Cruisem má Nicole dvě adoptované děti, které se s ní po rozvodu rodičů odmítají stýkat. Během tohoto svazku se jí dokonce podařilo otěhotnět, dítě však nedonosila. Se svým současným chotěm, country zpěvákem Keithem Urbanem, zplodila dvě dcerky, Sunday Rose a Faith Margaret, kterou páru odnosila náhradní matka.

"Naše rodina je opravdu šťastná. Žádná slova nemohou dostatečně vyjádřit ohromné díky, které dlužíme všem, kdo nás během tohoto procesu podporovali…" vyjádřila se Nicole, přičemž dík největší patří zajisté dotyčné náhradní matce.